طبخ

تنظيف الكرشة بسهولة وبدون اضافات ، تعد الكرشة من الوجبات الشعبية والتراثية فى العديد من دول العالم ، ولكن تواجه…

خلال فترة الصيام، يفقد الجسم الكثير من السوائل التي تشعر الانسان بالتعب والإرهاق، وللتغلب على هذا العطش اعتادت الشعوب العربية…

من المعروف أن الستيك من الوجبات الشهية واللذيذة وسريعة التحضير، ،الجميع يحبها لطعمها الرائع واستخدامها في الروجيمات المختلفة، بالإضافة إلى…

طريقة عمل تشيز كيك؛ من الطرق السهلة والبسيطة؛ حيث أن التشيز كيك يتألف من طبقة سفلية مكنة من البسكويت والزبدة…

البيتزا من المخبوزات العالمية والمشهورة في كل بقاع العالم؛ فالبيتزا أصلها ايطالي؛ فقد لقيت إقبالا كبيرا من طرف كل الفئات…

حلقات الكاليماري المقلية هي من أكثر الأطباق الشائعة في عالم المقبلات العالمية. أحد أشهر المأكولات البحرية وموجود على لائحة المقبلات  في الكثير من…

لن نجزم الأمر ولكن روبيان تيمبورا هي من أشهر طرق قلي الروبيان على الإطلاق. كلمة تيمبورا هي تكنيك في الطهي…

هكذا يسمونها في السواحل الغربية الأمريكية، سلطة كراب لووي أو ببساطة ملكة السلطات. أصبحت هذه سمة تميز السلطات التي تحوي سلطعون فيها،…

رغم بساطة طريقة تحضيره لكنه غني بالنكهة، حتى بدون الأطباق الجانبية. سمك السلمون له طعم خاص وغني بفيتامين D والبروتينات.…

عندما يرتبط اسم إسبانيا بالوصفات فمن الطبيعي أن يكون زيت الزيتون مدير النكهة في هذه العملية. غامباس أل أخيّو أو روبيان بالثوم هو أحد الأطباق…